Lời mở đầu bài thơ nói về chợ nổi Cái Răng của tác giả Huỳnh Kim (Cần Thơ) phần nào phản ánh nét đặc trưng vốn có của địa điểm du lịch nổi tiếng ở vùng đất Tây Đô.
Phương thức “4 Treo” độc đáo tại chợ nổi:
Điểm độc đáo của chợ nổi đó là treo bẹo. Thông thường, ghe thuyền bán cái gì thì treo cái đó. Họ thường sử dụng cây sào dài (tre hoặc sắt) dựng trước ghe để chào hàng gọi là “treo bẹo”. Từ “bẹo” là phương ngữ Nam bộ. Bẹo xuất phát từ câu nói “bẹo hình bẹo dạng” nhằm có ý gọi mời, phô diễn hình dạng. Do không gian chợ nổi rộng, kèm theo đó là tiếng sóng vỗ, tiếng máy nổ lớn nên không thể dùng tiếng rao như trên đất liền. Khách hàng khi tìm kiếm sản phẩm họ mua thì vô cùng dễ dàng.
“Không treo mà bán”. Những chiếc ghe nhỏ len lỏi phục vụ các mặt hàng cho khách đi chợ như: cà phê, bún, hủ tiếu, bún riêu, bánh mì thịt…
Chợ nổi Cái Răng cũng là địa điểm check in độc đáo cho “hội người mê sống ảo”. Instagram: @vta15994
Chợ nổi Cái Răng là một trong những địa điểm đẹp ở Cần Thơ mà bạn nhất định phải ghé đến. Nơi đây để lại biết bao lưu luyến trong lòng nhiều du khách. Bởi khung cảnh buôn bán nhộn nhịp trên những chiếc xuồng mộc mạc, gần gũi của người dân miền sông nước. Bình thường bạn chỉ có thể thấy người ta tụ tập và bán hàng tại khu chợ trên đất liền thôi. Đến khu chợ nổi này, bạn sẽ được trải nghiệm xem người bán hàng trên ghe xuồng rất độc đáo.
Chợ nổi Cái Răng là chợ nổi chuyên bán sỉ lớn nhất tại miền Tây. Du khách đến đây vô cùng thích thú khi được thưởng thức các sản vật miền Tây. Thông thường, ghe lớn là ghe bán hàng sỉ và ghe nhỏ là khách mua hàng. Tuy nhiên, ngày nay do có nhiều khách du lịch đến đây nên có nhiều người dân chở trái cây bán cho du khách.
Đến đây, bạn có thể thưởng thức vô vàn món quà quê ngon không cưỡng nổi, mà với giá cực kì rẻ nữa đó. Instagram: @nhitrinh_theora
Còn gì thú vị hơn nếu bạn tới đây đúng dịp Lễ Thượng Điền và Lễ Hạ Điền ở Cần Thơ vào tháng Tư hoặc tháng Chạp, ghé thăm lễ hội lớn nhất ở miền Tây. Đây là lễ hội được duy trì tổ chức hàng năm, mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống của miền đất Nam Bộ.
Phong Cách Việt Travel vừa chia sẻ đến bạn toàn bộ kinh nghiệm đi chợ nổi Cái Răng an toàn và vui vẻ rồi. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm thú vị và trọn vẹn. Nếu bạn đang có ý định đi du lịch miền Tây, đặc biệt là ghé thăm chợ nổi Cái Răng thì hãy liên hệ ngay Phong Cách Việt Travel để được tư vấn đặt tour tham quan chợ nổi Miền Tây với nhiều ưu đãi nhé!
Chợ Nổi Cái Răng – Hướng dẫn đi Chợ Nổi Cái Răng Cần Thơ
Nhắc đến nét văn hóa rất đặc trưng của đồng bằng sông Cửu Long, không thể không nhắc đến chợ nổi, một loại hình chợ độc đáo mà có lẽ không miền nào khác trên đất nước ta có được. Trong đó chợ nổi Cái Răng Cần Thơ là khu chợ sầm uất, tiêu biểu nhất, đã được tạp chí du lịch Rough Guide của Anh Quốc bình chọn là một trong 10 khu chợ ấn tượng nhất thế giới, trang web du lịch nổi tiếng Youramazingplaces cũng bình chọn là 1 trong 5 chợ nổi đẹp, thú vị nhất khu vực Châu Á. Ngày 10/3/2016, chợ nổi Cái Răng đã chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia theo Quyết định số 829/QĐ-BVHTTDL.
Nên đi chợ nổi vào thời điểm nào?
Khác hoàn toàn với chợ trên đất liền, chợ nổi Cái Răng nói riêng và các chợ nổi khác của các tỉnh thành miền Tây nói chung đều họp từ rất sớm. Vào khoảng 4 – 5 giờ sáng là thời gian nên xuất phát đi chợ nổi Cái Răng. Khung giờ nhộn nhịp nhất ở chợ nổi là từ 5:30 đến 8:00 sáng. Bởi lúc này các ghe xuồng đã bắt đầu đua nhau cập chợ. Đến chợ lúc này, bạn sẽ được hòa mình vào không khí sôi nổi, tấp nập kẻ mua người bán. Ngoài ra, ta còn có cơ hội được chiêm ngưỡng bức tranh chợ nổi tuyệt đẹp khi bình minh ló dạng nữa nhé.
Khung giờ nhộn nhịp nhất ở chợ nổi là từ 5:30 đến 8:00 sáng.
Tại bến Ninh Kiều, có rất nhiều đại lý cho thuê tàu tham quan chợ nổi và một số điểm khác bạn có thể thoải mái lựa chọn. Hầu như, tại các đại lý này đều có người trực, sẵn sàng cung cấp dịch vụ cho bạn từ sáng đến chiều.
Có hai hình thức thuê tàu phổ biến nhất ở đây. Một là đi ghép với đoàn khác trên tàu lớn, hai là thuê tàu riêng. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm đi chợ nổi Cái Răng, bạn nên chọn thuê tàu riêng nếu đoàn của bạn đi đông, để không phải vướng bận nhiều vấn đề. Thuyền riêng có thể chở được 10 – 12 người với giá dao động từ 500.000 – 800.000 đồng, tuỳ vào tài mặc cả của bạn. Từ bến Ninh Kều tới chợ nổi Cái Răng mất khoảng 30 phút đi tàu. Nếu đoàn bạn muốn ghé qua thăm cầu Cần Thơ thì hãy gửi cho lái tàu thêm khoảng 10.000 đồng nhé.
Ngoài việc thuê tàu trực tiếp tại bến, bạn cũng có thể nhờ nhân viên lễ tân khách sạn bạn lưu trú tư vấn, giới thiệu tàu tư nhân của một số hộ gia đình tại bến Ninh Kiều.
Chợ nổi miền Tây dần trở thành địa điểm yêu thích trong lòng nhiều bạn trẻ mê khám phá. Instagram: @halotravel.vn
Phương tiện đi Chợ Nổi Cái Răng
Chợ nổi Cái Răng nằm trên một nhánh của dòng sông Hậu chảy qua quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ, cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 6 km. Đi đường bộ khoảng 15 phút, và mất 30 phút nếu đi bằng thuyền từ Bến Ninh Kiều.
Đi bằng đường bộ bạn chạy dọc theo con đường Võ Tánh đến kênh Ba Láng, hướng về huyện Phong Điền cách cầu Cái Răng khoảng 500m. Nhưng đa số khách du lịch Cần Thơ, khi tham quan Chợ Nổi Cái Răng đều chọn phương tiện là thuyền từ Bến Ninh Kiều, vì khi di chuyển bằng thuyền mới cảm nhận được trọn vẹn vẻ đẹp của vùng sông nước. Tùy theo số lượng từng nhóm mà bạn có thể lựa chọn phương án một là đi ghép trên tàu lớn. Hai là thuê thuyền đi Chợ Nổi Cái Răng riêng. Liên lạc với chủ tàu để thuê điện thoại:0292 3819 219 / 0292 6265 888 .
Thuyền chở khách đi tham quan Chợ Nổi Cái Răng
Quãng đường ngồi trên chiếc tàu len lỏi qua những dòng kênh rạch để đến với chợ nổi Cái răng cũng rất thú vị. Bạn có cơ hội ngắm nhìn phong cảnh hữu tình hai bên bờ sông với những rặng dừa xanh cao vút cùng những xóm nhà nhỏ e ấp nép mình. Cảnh sinh hoạt của người dân ở hai bên bờ sông diễn ra như một đoạn phim tư liệu chạy ngược hướng với bạn thật phong phú và lạ lẫm, nhưng lại tạo cảm giác rất yên bình.
Cũng như bao chợ nổi khác ở Miền Tây như chợ nổi Cái Bè (Tiền Giang) chợ nổi Ngã Năm (Sóc Trăng) hay chợ nổi Long Xuyên (An Giang)… đến nay, chưa một tài liệu nào có thể xác định được chợ nổi Cái Răng được hình thành chính xác vào năm nào. Theo một số nhà nghiên cứu thì Chợ nổi Cái Răng được hình thành vào những năm đầu của thế kỷ 20, trước khi xuất hiện các chợ nổi Ngã Bảy (Hậu Giang), Ngã Năm (Sóc Trăng). Chợ ra đời là do nhu cầu thiết yếu của con người khi cuộc sống hàng ngày đều gắn liền với địa hình sông nước.
Với tên gọi vừa hay vừa lạ đã là một niềm thích thú cho nhiều người tò mò rằng vì sao chợ lại có tên là Cái Răng, Cái Răng nghĩa là gì và ai là người đã đặt tên đó cho chợ nổi. Lý giải cho tên gọi “Cái Răng” thì người dân tại Cần Thơ kể theo một truyền thuyết như sau. Theo đó, tên gọi Cái Răng xuất phát từ câu chuyện hồi đầu thời khẩn hoang, lập ấp. Truyền thuyết nói về con cá sấu với thân hình rất lớn dạt vào đây, răng của nó cắm vào miệng đất này. Từ đó mà khi chợ nổi hình thành lên, người ta đã dùng tên Cái Răng để đặt cho chợ nổi. Tuy nhiên theo một số tài liệu nghiên cứu thì tên gọi Cái Răng là có nguồn gốc từ chữ của người Khmer là “karan” nghĩa là “cà ràng” (ông táo). Người Khmer ở Xà Tón (Tri Tôn) làm rất nhiều karan đi bán khắp nơi để phục vụ trong việc chế biến món ăn, đặc biệt là họ bán rất nhiều tại khu vực sông nước Cần Thơ này. Do từ khó đọc mà lâu dần, người Việt đã phát âm của chữ “karan” thành chữ “cà ràng” rồi Cái Răng.
Khu chợ trải dài dọc theo con sông Cần Thơ – Ảnh: Duy Khương
Chợ nổi Cái Răng họp từ rất sớm, khi trời còn giăng sương lờ mờ mặt sông, hàng trăm chiếc ghe thuyền từ khắp các ngả sông đã rộn ràng kéo về Chợ nổi. Chính vì vậy thời gian đi du lịch Chợ Nổi Cái Răng dù đặt Tour hay tự túc lý tưởng nhất là 5 giờ đến 8 giờ sáng đây là lúc chợ tấp nập nhất.
5 giờ đến 8 giờ sáng là lúc chợ tấp nập nhất
Bạn sẽ phải choáng ngợp trước cảnh hàng chục chiếc ghe đậu san sát nhau kín cả dòng sông cùng với những hoạt động mua bán diễn ra tấp nập, không khí vô cùng nhộn nhịp tươi vui mang đậm phong vị miền Tây.
Hàng chục chiếc ghe đậu san sát nhau kín cả dòng sông
Để trải nghiệm không khí nhộn nhịp và tham quan cảnh đẹp tại chợ nổi Cái Răng, bạn có thể đi bất kỳ mùa nào trong năm theo thời gian rỗi của mình. Ngoài ra, nếu bạn muốn khám phá một mùa đặc sản có một đặc biệt mà chỉ ở miền Tây mới có thì bạn nên đến đây vào khoảng thời gian giữa tháng 8 đến cuối tháng 11. Khoảng thời gian này chính là lúc miền Tây đón mùa lũ hay còn gọi là mùa nước nổi về.
Chợ không hoạt động và hoạt động rất ít vào các ngày Tết Âm Lịch (mồng 1 và mồng 2 Tết, Tết Đoan Ngọ (mồng 5 tháng Năm âm lịch).
Chợ nằm trên trục đường thủy sông Cần Thơ – kênh xáng Xà No nên rất thuận tiện cho việc giao thương, buôn bán với các tỉnh lân cận và cả vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Đây là lý do chợ nổi Cái Răng có quy mô lớn và sầm uất nhất so với các chợ nổi trong vùng. Hàng hóa ở chợ nổi Cái Răng rất đa dạng hầu như không thiếu bất cứ mặt hàng, sản phẩm chính là các loại hoa quả trái cây đặc sản của vùng sông nước đồng bằng Sông Cửu Long, ngoài ra còn có hàng thủ công, hàng nhu yếu phẩm cho đến dịch vụ đồ ăn, thức uống, cà phê…
Sản phẩm chính của chợ là các loại hoa quả trái cây
Đặc biệt trong những ngày cuối năm, chợ nổi Cái Răng càng thêm nổi bật khi khoác lên mình chiếc áo mới từ những bông hoa rực rỡ.
Vào dịp gần tết chợ càng thêm nổi bật bởi những bông hoa rực rỡ
Để khách hàng ở xa có thể nhận biết được ghe thuyền mình đang bán những sản vật gì, thì người bán treo sản vật đó lên mũi thuyền được gọi là “cây bẹo”. Hình thức “bẹo hàng” này là một nét văn hóa giao thương độc đáo mà chỉ có chợ nổi mới có – một cách quảng cáo sản phẩm không ồn ào, vội vã nhưng lại mang đến cho du khách cũng như khách hàng những điều thú vị riêng.
Chợ họp trên sông, nên muốn mua hàng và tham quan du khách phải ngồi trên những chiếc xuồng. Đến chợ quý khách vừa được thả hồn tận hưởng những làn gió mát dịu vừa thưởng thức đủ loại trái cây, các món ăn dân dã mang đậm chất Nam bộ như bánh tét, bánh cam, bánh ít, bánh canh, các món bún riêu, bún mắm… Và mặc dù là buôn bán trên sông nhưng các loại nguyên liệu vẫn được chuẩn bị đa dạng và đầy đủ không kém như ở trên bờ. Thực đơn đồ uống cũng rất đa dạng như: sữa đậu nành, cà phê đen, cà phê sữa, nước dừa, các loại chè…với giá cả hết sức bình dân.
Các món ăn trên chợ nổi Cái Răng bình dị, mộc mạc nhưng vẫn giữ được cái hồn của văn hóa ẩm thực Miền Tây mà suốt hàng trăm năm qua không bị mai một.
Do tính chất là chợ nổi và mọi hoạt động đều diễn ra trên thuyền, trên sông nước nên mọi vật dụng đều được đơn giản hóa một cách tối đa. Ăn ở đây thì bạn không có ghế, không có bàn đâu mà đôi khi chỉ đơn giản là một thanh gỗ dài bắc ngang qua 2 mép thuyền, ghe là đã có ngay chiếc bàn lý tưởng để thưởng thức món ăn.
Món ăn ngon đầy đủ gia vị không kém trên bờ
Ngồi chòng chành trên ghe, giữa mênh mông sông nước, ăn tô hủ tiếu, bún riêu cua nóng hổi hay bánh canh sóng sánh, cùng ly cà phê ngọt đắng sẽ là những trải nghiệm khiến bạn khó quên.
Dạo quanh chợ, bạn sẽ thấy nhiều ghe chất đầy trái cây hấp dẫn như xoài, sầu riêng, dưa hấu, dứa, măng cụt… xuôi ngược trên dòng sông. Đừng quên mua một ít trái cây đặc trưng vùng sông nước về làm quà, bạn nhé.
Người miền Tây đôn hậu và phóng khoáng
Hình thành từ rất lâu đời hơn 100 năm, và đứng trước sự xuất hiện của vô vàn các chợ cạn cũng như trung tâm thương mại lớn, nhưng chợ nổi Cái Răng vẫn còn giữ nguyên được những nét đặc trưng vốn có của nó. Chính vì thế nơi đây chắc chắn là điểm đến thú vị cho những ai yêu thích sự khám phá, mới lạ, muốn tìm hiểu về văn hóa miền sông nước Nam Bộ.
Chợ nổi Cái Răng là điểm đến du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Những tập quán sinh hoạt của người dân địa phương với nét sinh hoạt gắn liền với sông nước đã tạo nên giá trị văn hóa đặc sắc của khu vực nơi đây. Thuận tiện đơn giản nhất bạn hãy đặt Tour Cần Thơ tham quan Chợ Nổi Cái Răng đón khách từ Bến Ninh Kiều với thời gian bắt đầu 5h sáng hoặc từ 7h sáng của công ty du lịch Thám Hiểm MeKong. Điện thoại: 0292 3819 219 / 0292 6265 888 hoặc 0932 886 008(Ms Chi).
Tham khảo các Tour Chợ Nổi Cái Răng:
Hãy đi du lịch Miền Tây về với Cần Thơ để được ngồi ăn sáng, nhâm nhi tách cà phê nóng ngay trên những chiếc thuyền lênh đênh trên sông, cùng trò chuyện với người dân miền tây đôn hậu và phóng khoáng thật sự là những trải nghiệm thú vị tuyệt vời khiến cho ai đến cũng mến cũng yêu, đến một lần và muốn quay lại nữa.
Chợ nổi Cái Răng là “đặc sản” vô giá của người dân Cần Thơ nói riêng và người miền Tây nói chung. Ai đi về miền Tây cũng ít nhất 1 lần ghé thăm chợ nổi Cần Thơ. Đây là một nét văn hóa sông nước độc đáo ở miền Tây mà không nơi nào có được. Đến đây, du khách sẽ hiểu hơn về cuộc sống của người dân lênh đênh sông nước cũng như văn hóa đặc sắc buôn bán trên sông lâu đời của cộng đồng người miền Tây. Dưới đây, Phong Cách Việt Travel sẽ gợi ý cho anh chị kinh nghiệm tham quan chợ nổi Cái Răng sao cho hợp lý nhất, trọn vẹn nhất nhé!
